Selbstschutz · Krisenvorsorge
Notvorrat für 14 Tage: die Einkaufsliste für Deinen Haushalt
Zivilschutzverband und Länder empfehlen jedem Haushalt in Österreich einen Vorrat für 10 bis 14 Tage. Stell Dir einen zweiwöchigen Campingurlaub in der eigenen Wohnung vor: Du musst nicht einkaufen gehen und kommst trotzdem gut durch.
Die wichtigste Regel: kaufe, was Du sonst auch isst
Ein Notvorrat ist kein Keller voller Dosen, die nach Jahren im Müll landen. Kaufe nur, was Du auch im Alltag isst, und verbrauche den Vorrat laufend: hinten nachfüllen, vorne entnehmen. Denk an Babys, Diabetiker, Allergien und Haustiere.
Einkaufsliste nach Gruppen
- Getreide: Nudeln, Reis, Haferflocken, Zwieback, Knäckebrot, Mehl, Grieß
- Fertiges: Dosengerichte, Suppen, Eintöpfe, Fertiggerichte, die man auch kalt essen kann
- Gemüse und Obst: Dosengemüse, Hülsenfrüchte, Kompott, Trockenobst, Nüsse
- Eiweiß: Fisch- und Fleischkonserven, Erdnussbutter, H-Milch, Milchpulver, Hartkäse
- Fette: Öl, Schmalz
- Sonstiges: Zucker, Honig, Marmelade, Salz, Gewürze, Kaffee, Tee, Schokolade, Energieriegel
Kalt essbar ist Trumpf
Bei einem Blackout funktionieren Herd und Mikrowelle nicht. Plane deshalb einen Teil des Vorrats so, dass Du ihn ohne Kochen essen kannst, und halte eine Notkochstelle bereit (Campingkocher, nur im Freien oder bei guter Lüftung). Kühlschrank und Gefriertruhe bleiben geschlossen, verderbliche Lebensmittel isst Du zuerst.
Abgelegene Täler: länger planen
In alpinen Seitentälern sperren Lawinen, Muren oder Felsstürze nicht selten die einzige Straße. Dort ist ein Vorrat für 3 bis 4 Wochen sinnvoll, besonders im Winter.
Checkliste zum Abhaken
Empfehlungen: Notvorrat und Langzeit-Lebensmittel
Diese Produkte passen zu den Tipps oben. Achte beim Kauf auf CE-Kennzeichnung und Bewertungen. Alle Empfehlungen zu allen Themen findest Du auf der Übersicht Krisenvorsorge.
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Wie groß sollte ein Notvorrat sein?
Für 10 bis 14 Tage, so empfehlen es Zivilschutzverband und Länder. In abgelegenen Tälern eher 3 bis 4 Wochen.
Brauche ich spezielle Notnahrung?
Nicht unbedingt. Normale haltbare Lebensmittel, die Du laufend verbrauchst, reichen. Langzeit-Notnahrung ist eine praktische Ergänzung für Rucksack und Keller.
Wie verhindere ich, dass der Vorrat verdirbt?
Hinten nachfüllen, vorne entnehmen, kühl und trocken lagern und einmal im Jahr alle Ablaufdaten kontrollieren.
Mitreden
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